牛尾巴子鱼的家常做法

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　　牛尾巴子鱼的学名的是牛尾鱼，一般栖息在缓流中，生长的很快，食性很广，喂食的时候要注意。

　　牛尾鱼，外表很奇特，乍看上去像鳄鱼的模样，科属上是孔鲬属，在全世界各个海域都有分布。通常栖息在水深不超过30米的岩礁地区，底栖类。

　　头和身体很宽，像是被上下挤压似的呈扁平形状。由于骨骼较硬，故而得名。种类有鬼牛尾、目牛尾、红牛尾等，总称牛尾鱼。全长大约40厘米，50厘米以上的大多是雌鱼，雄鱼变性后才能长成这么大。

　　牛尾鱼很喜欢吃甲壳类的动物。